Foto's Koppert Cress
Cress & microgroenten
Productfiche downloaden (pdf)
Vene Cress
Jonge zuring met gekleurde nerven en een milde zuurgraad.
Vene Cress is de jonge scheut van een zuringvariëteit, waarvan de kleine blaadjes rood geaderd zijn. De lichte, verfrissende zuurheid maakt haar een goed tegenwicht voor rijke bereidingen. Ze is bijzonder interessant bij vette vis zoals makreel, kalfszwezerik of lever, en in een groene salade.
- Herkomst
Nederland- Beschikbaarheid
- Het hele jaar
- Smaak
- Zurig, fris, zuringachtige noot
In de keuken
- Bij een gegrilde of gemarineerde makreel
- Op kalfszwezerik of gebakken lever
- In een groene seizoenssalade
Herkomsten, kalibers en verpakkingen variëren per seizoen: ons verkoopteam bevestigt u de actuele beschikbaarheid.
Seizoenen en herkomst
- Begin van het seizoen
- Hoogseizoen
- Einde van het seizoen
- Beschikbaar maar schaars
| Herkomst | Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nederland |
Indicatieve kalender op basis van onze verkopen van de afgelopen twee jaar. Ons verkoopteam bevestigt de actuele beschikbaarheid.
Verpakkingen
- 16 bakjesNederland
- 12 bakjesNederland
