Foto's Koppert Cress
Cress & microgroenten
Productfiche downloaden (pdf)
Zorri Cress
Jonge Oost-Indische kers, rond en scherp als mierikswortel.
Zorri Cress is de jonge scheut van de oost-indische kers, herkenbaar aan de kleine ronde, schildvormige blaadjes. De pittige smaak doet denken aan mierikswortel en waterkers. Ze geeft vis, koud vlees en salades extra pit en brengt tegelijk een zeer herkenbare grafische vorm in de opmaak.
- Herkomst
Nederland- Beschikbaarheid
- Het hele jaar
- Smaak
- Scherp, mierikswortel, noot van waterkers
In de keuken
- Op gerookte zalm of een gravlax
- Met roastbeef of een vitello tonnato
- In een aardappelsalade
Herkomsten, kalibers en verpakkingen variëren per seizoen: ons verkoopteam bevestigt u de actuele beschikbaarheid.
Seizoenen en herkomst
- Begin van het seizoen
- Hoogseizoen
- Einde van het seizoen
- Beschikbaar maar schaars
| Herkomst | Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nederland |
Indicatieve kalender op basis van onze verkopen van de afgelopen twee jaar. Ons verkoopteam bevestigt de actuele beschikbaarheid.
Verpakkingen
- 16 bakjesNederland
