Fruit
Productfiche downloaden (pdf)
Rambutan
Een klein vruchtje met zachte haren en doorschijnend, zacht en sappig vruchtvlees.
De rambutan is bedekt met een rode schil met zachte haren die hem het uiterlijk van een zee-egel geven. Het witte, doorschijnende vruchtvlees, mals en sappig, omgeeft een pit. De smaak, zoet en licht zurig, doet denken aan lychee met een vleugje druif. Hij wordt eenvoudig geopend door de schil in te snijden en vers gegeten. Hij wordt aangeboden in klasse 1.
- Smaak
- Zoet, licht zurig, lychee en druif
In de keuken
- Puur, met de hand geopend op een plateau
- In een exotische fruitsalade
- Als ijscoupe of in een verrine
Herkomsten, kalibers en verpakkingen variëren per seizoen: ons verkoopteam bevestigt u de actuele beschikbaarheid.
Seizoenen en herkomst
- Begin van het seizoen
- Hoogseizoen
- Einde van het seizoen
- Beschikbaar maar schaars
| Herkomst | Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Beschikbaarheid |
Indicatieve kalender op basis van onze verkopen van de afgelopen twee jaar. Ons verkoopteam bevestigt de actuele beschikbaarheid.
Verpakkingen
- 2 kg
