Fruit
Productfiche downloaden (pdf)
Gele perzik
Een perzik met geel, stevig vruchtvlees, geurig en uitgesproken zurig, die goed bestand is tegen verhitting.
De gele perzik heeft een fluwelen, oranjegele schil met een rode waas en een goudgeel, sappig vruchtvlees dat steviger is dan dat van de witte perzik. De smaak is zoet met een meer uitgesproken zuurgraad. Ze is goed bestand tegen verhitting, waardoor ze geschikt is voor taarten, compotes en zelfgemaakte conserven. Los verkocht in maat A.
- Beschikbaarheid
- Hoogseizoen: juli → september
- Smaak
- Zoetzuur, geurig, stevig
In de keuken
- In taart of clafoutis
- Gepocheerd of gebraden als dessert
- In plakken in een salade of als jam
Herkomsten, kalibers en verpakkingen variëren per seizoen: ons verkoopteam bevestigt u de actuele beschikbaarheid.
Seizoenen en herkomst
- Begin van het seizoen
- Hoogseizoen
- Einde van het seizoen
- Beschikbaar maar schaars
| Herkomst | Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Beschikbaarheid |
Indicatieve kalender op basis van onze verkopen van de afgelopen twee jaar. Ons verkoopteam bevestigt de actuele beschikbaarheid.
Verpakkingen
- Los
China
