Kiwi
Il kiwi verde, succoso e acidulo, da sgranocchiare o da cucinare.
Il kiwi ha una buccia marrone e pelosa e una polpa verde vivo, succosa, punteggiata da piccoli semi neri commestibili. Il suo gusto è dolce e acidulo, molto rinfrescante. Si mangia al cucchiaio o si affetta per decorare. Si conserva bene al freddo.
- Confezione
- Collo 3 kg
- Sapore
- Acidula, fresca, zuccherina
In cucina
- Al cucchiaio a colazione
- A fette su una crostata o una pavlova
- In coulis o in frullato
Origini, calibri e confezioni variano a seconda delle stagioni: il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Stagioni e origini
- Inizio stagione
- Piena stagione
- Fine stagione
- Disponibile ma raro
| Origine | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Disponibilità |
Calendario indicativo basato sulle nostre vendite degli ultimi due anni. Il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Scheda tecnica
- Nome botanico
- Actinidia chinensis (deliciosa)
- Aspetto
- Buccia marrone e pelosa, polpa verde punteggiata da minuscoli semi neri commestibili.
- Gusto
- Dolce e acidulo.
- Conservazione
- Lontano dalle mele (etilene); al riparo dal gelo, al fresco, fino a diversi mesi per i frutti raccolti in autunno; a temperatura ambiente maturano in fretta e si conservano circa 10 giorni.
- Allergeni
- Può provocare allergie orali (sindrome orale crociata)
Informazioni fornite a titolo indicativo, in base alle nostre schede tecniche e a quelle dei nostri produttori; possono variare a seconda dell'origine e della stagione. Il nostro servizio qualità vi trasmette la scheda aggiornata su richiesta: qualite@moorea.fr.
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