Frutta
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Limone, calamansi e calamondino
Una selezione di agrumi acidi: limone, calamansi e calamondino per i menu di specialità.
Questa referenza riunisce il limone e i suoi piccoli cugini, il calamansi e il calamondino, due agrumi in miniatura, rotondi, dalla buccia sottile, da verde ad arancione. Il loro succo è vivace e acido, con un profumo che ricorda al tempo stesso il lime e il mandarino. Si usano interi come decorazione o spremuti per condire. Molto apprezzati nella cucina asiatica e nel bar da cocktail.
- Disponibilità
- Piena stagione: dicembre → marzo
- Sapore
- Acido, vivace, note di lime e mandarino
In cucina
- Spremuti su pesce crudo o zuppa asiatica
- In cocktail o limonata
- Interi per decorare un piatto
Origini, calibri e confezioni variano a seconda delle stagioni: il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Stagioni e origini
- Inizio stagione
- Piena stagione
- Fine stagione
- Disponibile ma raro
| Origine | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Disponibilità |
Calendario indicativo basato sulle nostre vendite degli ultimi due anni. Il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Confezioni
- Sfuso 1 kg
