Fruit
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Figue verte
Une figue à peau verte et chair rose, fondante et sucrée.
La figue verte garde sa peau vert clair à maturité, tandis que sa chair, rose ambré, est tendre, très sucrée et parsemée de petites graines. Son goût est doux, avec des notes de miel. Fruit fragile, elle se consomme rapidement et se manipule avec précaution. Elle accompagne volontiers les fromages et les charcuteries.
- Packaging
- Case
- Flavour
- Sweet, honeyed, melting
In the kitchen
- Avec du fromage frais ou de chèvre
- En tarte ou en rôti au miel
- En salade avec jambon cru et roquette
Origins, sizes and packaging vary with the seasons: our sales team will confirm current availability.
Seasons and origins
- Early season
- Peak season
- Late season
- Available but scarce
| Origin | Jan | Feb | Mar | Apr | May | Jun | Jul | Aug | Sep | Oct | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Availability |
Indicative calendar based on our sales over the last two years. Our sales team will confirm current availability.
Peru, South Africa
Brazil