Obst
Bitterorange
Die Bitterorange (Pomeranze) mit sehr aromatischer Schale, für Konfitüren und Saucen.
Die Bitterorange (Pomeranze) hat eine dicke, raue, dunkelorange Schale und ein sehr saures, bitteres Fruchtfleisch, das roh wenig angenehm ist. Ihre Schale ist sehr aromatisch und reich an ätherischen Ölen. Sie wird für Konfitüren, Marmeladen, Liköre und Saucen verwendet. Eine Zitrusfrucht mit Charakter für Küche und Konditorei.
- Verpackung
- Lose
- Geschmack
- Bitter, sauer, sehr aromatische Schale
In der Küche
- Als Marmelade oder Confit
- Als Sauce zu Ente
- Als Likör oder als Schale in der Konditorei
Herkünfte, Kaliber und Verpackungen variieren je nach Saison: Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Saisons und Herkunft
- Saisonbeginn
- Hauptsaison
- Saisonende
- Verfügbar, aber selten
| Herkunft | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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| Verfügbarkeit |
Unverbindlicher Kalender auf Grundlage unserer Verkäufe der letzten zwei Jahre. Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Thailand, Vietnam
