Fruits
Sapotille
Un fruit brun à chair sucrée, aux notes de caramel et de poire.
La sapotille est un fruit rond brun, à la peau fine et rugueuse. Sa chair, brun clair à ambré, est tendre, granuleuse et très sucrée, avec des notes de caramel, de poire et de miel. Elle renferme quelques pépins noirs non comestibles. Il se déguste à la cuillère à pleine maturité, quand la peau cède légèrement.
- Conditionnement
- Colis 2 kg
- Saveur
- Très sucrée, caramel, poire
En cuisine
- À la cuillère, nature
- En purée pour une glace ou une mousse
- En salade de fruits exotiques
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
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| Disponibilité |
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Maroc, Espagne
