Fruits
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Goyave
Un fruit tropical au parfum puissant, à chair rose ou blanche et pépins comestibles.
La goyave est un fruit arrondi à la peau jaune vert, qui devient plus jaune à maturité. Sa chair, rose ou blanche selon la variété, est tendre, juteuse et parfumée, avec de petits pépins comestibles. Son goût sucré-acidulé évoque la fraise, la poire et le muscat. Elle se déguste crue ou transformée en confiture, gelée ou boisson.
- Disponibilité
- Pleine saison : décembre
- Saveur
- Parfumée, sucrée-acidulée, fraise et poire
En cuisine
- En tranches nature avec un trait de citron vert
- En gelée ou en coulis
- Mixée en jus ou en cocktail
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Disponibilité |
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- 2 kg
Pérou, Israël
Italie, Nouvelle-Zélande