
Fruits
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Kiwi Gold
Un kiwi à chair jaune dorée, plus doux et moins acide que le kiwi vert.
Le kiwi Gold présente une peau lisse brun clair et presque sans poils, et une chair jaune d'or à cœur crème. Sa saveur sucrée aux notes tropicales, avec peu d'acidité, se déguste à la cuillère comme un fruit de dessert. Il est proposé en barquette ou en vrac. Bien mûr, il cède légèrement sous la pression du doigt.
- Origines
Italie, Nouvelle-Zélande
- Disponibilité
- Pleine saison : juin → septembre
- Saveur
- Douce, sucrée, notes tropicales
En cuisine
- À la cuillère, coupé en deux, au petit-déjeuner
- En tranches sur une tarte ou une pavlova
- En salade de fruits exotiques
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Toutes origines | ||||||||||||
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- Barquette 4 pièces
Italie, Nouvelle-Zélande
- Vrac
Italie, Nouvelle-Zélande




