
Fruits
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Mandarine
La mandarine d'hiver, facile à éplucher, sucrée et parfumée.
La mandarine est un petit agrume à la peau fine et lâche, orange vif, qui s'épluche sans effort. Sa chair, en quartiers faciles à séparer, est juteuse, sucrée et légèrement acidulée, avec un parfum très reconnaissable. Elle est appréciée de tous les publics, en corbeille comme en dessert. Elle se conserve bien au frais.
- Saveur
- Sucrée, parfumée, légèrement acidulée
En cuisine
- À l'épluchage en dessert ou en corbeille de fruits
- En segments dans une salade d'agrumes
- Zeste dans une pâtisserie ou un cocktail
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Disponibilité |
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- Vrac




