Fruits
Citron de Nice
Un citron à la peau fine et au jus parfumé, moins acide que le citron jaune.
Le citron de Nice a une peau fine, jaune vif, et une chair très juteuse. Son jus est doux, parfumé et peu acide, avec des notes florales. Son zeste est très aromatique. Il se prête à la pâtisserie, aux préparations de poissons et aux boissons. Vendu en vrac, en colis de 5 kg.
- Origine
France- Saveur
- Douce, parfumée, florale
En cuisine
- Zeste et jus en pâtisserie
- En vinaigrette ou en assaisonnement de poisson
- En citronnade ou en cocktail
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| France |
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- Vrac 5 kgFrance
Espagne, Afrique du Sud
Maroc
Égypte