Fruit
Productfiche downloaden (pdf)
Mangistan
De koningin van de tropische vruchten: purperen schil, wit, smeltend en geurig vruchtvlees.
De mangistan is een klein vruchtje met een dikke donkerpaarse schil die 4 tot 6 partjes wit, doorschijnend en zeer mals vruchtvlees verbergt. De zowel zoete als zurige smaak doet denken aan lychee en perzik, met een delicate geur. Hij wordt geopend door op de schil te drukken en vers gegeten. Een specialiteitsvrucht, gewaardeerd voor desserts en high-end fruitborden.
- Beschikbaarheid
- Hoogseizoen: juni → juli
- Smaak
- Delicaat, zoetzuur, lychee en perzik
In de keuken
- Puur, in partjes op een fruitbord
- Als dessert met kokosijs
- Als sorbet of granita
Herkomsten, kalibers en verpakkingen variëren per seizoen: ons verkoopteam bevestigt u de actuele beschikbaarheid.
Seizoenen en herkomst
- Begin van het seizoen
- Hoogseizoen
- Einde van het seizoen
- Beschikbaar maar schaars
| Herkomst | Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Beschikbaarheid |
Indicatieve kalender op basis van onze verkopen van de afgelopen twee jaar. Ons verkoopteam bevestigt de actuele beschikbaarheid.
Verpakkingen
- 2 kg
Brazilië
