Fruit
Productfiche downloaden (pdf)
Longan
De « drakenoog »: een klein, doorschijnend balletje, zoet en muskusachtig, om te knabbelen.
De longan is een klein, rond vruchtje met een dunne lichtbruine schil die een doorschijnend, sappig en stevig vruchtvlees rond een glanzende pit verbergt. De smaak, zoet met een muskusachtige toets, doet denken aan lychee maar is subtieler. Hij wordt gegeten door hem uit te knijpen zodat het vruchtvlees eruit komt. Hij wordt in bakjes aangeboden, handig voor de presentatie.
- Beschikbaarheid
- Hoogseizoen: januari → februari
- Smaak
- Zoet, muskusachtig, dicht bij lychee
In de keuken
- Puur, in trossen op een fruitplateau
- In een exotische fruitsalade
- Als compote of siroop bij een dessert
Herkomsten, kalibers en verpakkingen variëren per seizoen: ons verkoopteam bevestigt u de actuele beschikbaarheid.
Seizoenen en herkomst
- Begin van het seizoen
- Hoogseizoen
- Einde van het seizoen
- Beschikbaar maar schaars
| Herkomst | Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Beschikbaarheid |
Indicatieve kalender op basis van onze verkopen van de afgelopen twee jaar. Ons verkoopteam bevestigt de actuele beschikbaarheid.
Verpakkingen
- 1 kg × 6
