Fruit
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Cassis
De petites baies noires au goût puissant, acidulées et très parfumées.
Le cassis est une petite baie noir violacé à la peau fine et à la chair juteuse, très aromatique. Son goût est intense, acidulé, avec une pointe d'amertume et un parfum puissant. Il se consomme rarement cru en grande quantité, mais il excelle en coulis, en sorbet et en sauce. Il est proposé en barquette de 100 g.
- Verpakking
- Bakje 100 g
- Smaak
- Intense, acidulée, très parfumée
In de keuken
- En coulis pour un entremets ou une glace
- En sauce avec du gibier ou du canard
- En sorbet ou en confiture
Herkomsten, kalibers en verpakkingen variëren per seizoen: ons verkoopteam bevestigt u de actuele beschikbaarheid.
Seizoenen en herkomst
- Begin van het seizoen
- Hoogseizoen
- Einde van het seizoen
- Beschikbaar maar schaars
| Herkomst | Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Beschikbaarheid |
Indicatieve kalender op basis van onze verkopen van de afgelopen twee jaar. Ons verkoopteam bevestigt de actuele beschikbaarheid.
Argentinië, Chili
Brazilië, Maleisië
