Frutta
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Ananas Cayenne
L'ananas classico a polpa gialla, equilibrato tra dolcezza e acidità.
L'ananas Cayenne presenta una buccia giallo-arancio a maturazione e una polpa giallo pallido, succosa e fibrosa. Il suo gusto equilibrato, al tempo stesso dolce e acidulo, ne fa un frutto polivalente, per il dolce come per il salato. Consegnato a pezzi, è proposto in categoria 1 per una qualità visiva costante. Si affetta facilmente per i tagli e le decorazioni.
- Disponibilità
- Piena stagione: marzo
- Sapore
- Equilibrata, dolce-acidula, succosa
In cucina
- In carpaccio o a fette grigliate
- In spiedini di frutta per il buffet
- Come accompagnamento a un piatto di maiale o di pollame
Origini, calibri e confezioni variano a seconda delle stagioni: il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Stagioni e origini
- Inizio stagione
- Piena stagione
- Fine stagione
- Disponibile ma raro
| Origine | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Disponibilità |
Calendario indicativo basato sulle nostre vendite degli ultimi due anni. Il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Confezioni
- 6
Ghana
Benin