
Frischer Kurkuma
Schale 100 g · Karton mit 10
Der frische Kurkuma-Wurzelstock mit leuchtend orangefarbenem, aromatischem Fruchtfleisch.
Frische Kurkuma ist ein Rhizom aus der Familie des Ingwers mit brauner Schale und strahlend orangefarbenem Fleisch. Ihr erdiger, leicht pfeffriger und bitterer Duft ist lebhafter als der des Pulvers. Sie wird in Currys, Marinaden, Brühen oder Säfte gerieben und färbt Zubereitungen intensiv.
- Format
- Schale 100 g · Karton mit 10
- Herkunft
Thailand
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Saisons und Herkunft
- Saisonbeginn
- Hauptsaison
- Saisonende
- Verfügbar, aber selten
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