Curcuma frais
Barquette 100 g · colis de 10
Le rhizome de curcuma frais, à la chair orange vif et parfumée.
Le curcuma frais est un rhizome de la famille du gingembre, à la peau brune et à la chair d'un orange éclatant. Son parfum terreux, légèrement poivré et amer, est plus vif que celui de la poudre. Il se râpe dans un curry, une marinade, un bouillon ou un jus, et colore intensément les préparations.
- Format
- Barquette 100 g · colis de 10
- Origine
Thaïlande
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Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
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| Thaïlande |
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