Fleurs comestibles
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Fleur d'orchidée
L'élégance de l'orchidée pour sublimer desserts, cocktails et plateaux.
La fleur d'orchidée apporte une élégance immédiate grâce à sa forme sculpturale et à ses couleurs franches. Sa texture est croquante et sa saveur discrète, légèrement végétale, ce qui la rend facile à associer. Elle est très utilisée pour les desserts, les cocktails, les plateaux de sushis et les buffets.
- Conditionnement
- En barquette
- Disponibilité
- Toute l’année
- Saveur
- Discrète, fraîche, légèrement végétale
En cuisine
- Sur un plateau de sushis ou de fruits
- En décor de cocktail ou de coupe
- Sur un entremets ou un gâteau
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Disponibilité |
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Espagne, France
