Légumes anciens
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Courge Jack Be Little
Une mini citrouille côtelée, à farcir ou à poser en décor.
La Jack Be Little est une très petite citrouille orange, aplatie et côtelée, qui tient dans la main. Sa chair est sucrée et fondante une fois cuite. Elle se prête à une présentation en portion individuelle, évidée et farcie, cuite au four, et elle est aussi très utilisée en décoration d'automne.
- Origine
France- Disponibilité
- Pleine saison : septembre → novembre
- Saveur
- Sucrée, fondante, note de châtaigne
En cuisine
- Farcie et rôtie en portion individuelle
- En contenant pour une soupe
- En décor de table d'automne
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| France |
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- Vrac × 15France
- Vrac × 18France
- Vrac × 12
- Vrac × 21
- Vrac × 20
- Vrac × 9
