Specialiteitengroenten
Productfiche downloaden (pdf)
Rode habanero-peper
De rode habanero, intens pittig met fruitige aroma's.
De rode habanero is een kleine, vlezige, lantaarnvormige peper in een felrood. De hitte is zeer hoog, maar hij heeft ook een gewaardeerd fruitig en bloemig aroma. Hij wordt in kleine hoeveelheid gebruikt, fijngesneden of gemixt, in sauzen, marinades, curry's en gerechten uit de Caribische en Latijns-Amerikaanse keuken.
- Beschikbaarheid
- Het hele jaar
- Smaak
- Zeer scherp, fruitig, bloemig
In de keuken
- In een huisgemaakte pittige saus
- Fijn gesneden in een marinade
- Om een curry of colombo pit te geven
Herkomsten, kalibers en verpakkingen variëren per seizoen: ons verkoopteam bevestigt u de actuele beschikbaarheid.
Seizoenen en herkomst
- Begin van het seizoen
- Hoogseizoen
- Einde van het seizoen
- Beschikbaar maar schaars
| Herkomst | Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Beschikbaarheid |
Indicatieve kalender op basis van onze verkopen van de afgelopen twee jaar. Ons verkoopteam bevestigt de actuele beschikbaarheid.
Verpakkingen
- Los 2 kg
- Los 4 kg
