Foto's Yukon
Minigroenten
Productfiche downloaden (pdf)
Mini-biet
Minibieten in rood, geel of chioggia, om heel te serveren.
De minibiet wordt jong geoogst, wanneer hij de grootte van een walnoot heeft. Het vruchtvlees is fijn en zoet, de schil mals, en hij is in enkele minuten gaar. Rood, geel of chioggia met roze en witte ringen: hij wordt heel of in helften geserveerd voor een verzorgde, kleurrijke opmaak.
- Herkomst
Frankrijk, Zuid-Afrika, Spanje- Beschikbaarheid
- Het hele jaar
- Precisie
- rood, geel of chioggia
- Smaak
- Zoet, aards, delicaat
In de keuken
- Heel in de oven geroosterd met tijm
- Rauw in dunne plakjes op een carpaccio
- Geglaceerd als garnituur bij wild
Herkomsten, kalibers en verpakkingen variëren per seizoen: ons verkoopteam bevestigt u de actuele beschikbaarheid.
Seizoenen en herkomst
- Begin van het seizoen
- Hoogseizoen
- Einde van het seizoen
- Beschikbaar maar schaars
| Herkomst | Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Alle herkomsten | ||||||||||||
| Frankrijk | ||||||||||||
| Zuid-Afrika | ||||||||||||
| Spanje |
Indicatieve kalender op basis van onze verkopen van de afgelopen twee jaar. Ons verkoopteam bevestigt de actuele beschikbaarheid.
Verpakkingen
- Bakje 400 gFrankrijk
- Bakje 200 g × 6Zuid-Afrika, Spanje
- 8 bossenFrankrijk
- 10 bossenFrankrijk
