Foto's Koppert Cress
Cress & microgroenten
Productfiche downloaden (pdf)
Brocco Cress
De smaak van rauwe broccoli in een delicate jonge scheut.
Brocco Cress is een jonge broccolischeut, geoogst in het zaadlobstadium. Ze heeft de plantaardige, licht koolachtige smaak van rauwe broccoli, in een malse en krokante textuur. Discreet en veelzijdig: ze brengt een uitgesproken groene noot in salades, plantaardige gerechten en wit vlees.
- Herkomst
Nederland- Beschikbaarheid
- Het hele jaar
- Smaak
- Plantaardig, smaak van rauwe broccoli
In de keuken
- Op een fluweelzachte soep van broccoli of bloemkool
- In een salade van knapperige groenten
- Bij gebraden gevogelte of gestoomde vis
Herkomsten, kalibers en verpakkingen variëren per seizoen: ons verkoopteam bevestigt u de actuele beschikbaarheid.
Seizoenen en herkomst
- Begin van het seizoen
- Hoogseizoen
- Einde van het seizoen
- Beschikbaar maar schaars
| Herkomst | Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nederland |
Indicatieve kalender op basis van onze verkopen van de afgelopen twee jaar. Ons verkoopteam bevestigt de actuele beschikbaarheid.
Verpakkingen
- 16 bakjesNederland
