Foto's Koppert Cress
Cress & microgroenten
Productfiche downloaden (pdf)
Basil Cress
Al het aroma van basilicum in een fijne jonge scheut.
Basil Cress is een jonge basilicumscheut, geoogst in het stadium van de eerste blaadjes. Ze concentreert het aroma van basilicum in een delicaat formaat, ideaal voor de opmaak. Ze heeft de bijzonderheid een lichte verhitting te verdragen zonder haar aroma te verliezen. Ze wordt koel maar niet in de koude bewaard, want basilicum is gevoelig voor lage temperaturen.
- Herkomst
Nederland- Beschikbaarheid
- Het hele jaar
- Smaak
- Verse basilicum, aromatisch, mild
In de keuken
- Op een burrata of oude tomatenrassen
- Met een lamsrack of gevogelte
- Als finishing touch op een risotto of pasta
Herkomsten, kalibers en verpakkingen variëren per seizoen: ons verkoopteam bevestigt u de actuele beschikbaarheid.
Seizoenen en herkomst
- Begin van het seizoen
- Hoogseizoen
- Einde van het seizoen
- Beschikbaar maar schaars
| Herkomst | Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nederland |
Indicatieve kalender op basis van onze verkopen van de afgelopen twee jaar. Ons verkoopteam bevestigt de actuele beschikbaarheid.
Verpakkingen
- 16 bakjesNederland
