Zitronengras
Beutel 100 g · Karton mit 20
Zitronengrasstängel mit Zitrusaroma, Grundlage der asiatischen Küche.
Das Zitronengras kommt in festen Stängeln, deren weißer Ansatz den Duft konzentriert. Sein frisches, zitroniges Aroma ohne Säure ist in der thailändischen und vietnamesischen Küche unverzichtbar. Man quetscht es, um eine Brühe oder eine Creme aufzugießen, oder schneidet es sehr fein für eine Marinade oder eine Currypaste.
- Format
- Beutel 100 g · Karton mit 20
- Herkunft
Vietnam, Marokko
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Saisons und Herkunft
- Saisonbeginn
- Hauptsaison
- Saisonende
- Verfügbar, aber selten
| Herkunft | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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| Alle Herkünfte | ||||||||||||
| Vietnam | ||||||||||||
| Marokko |
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