Citronnelle
Sachet 100 g · colis de 20
Des bâtons de citronnelle au parfum d'agrume, pilier des cuisines d'Asie.
La citronnelle se présente en tiges fermes, dont la base blanche concentre le parfum. Son arôme frais et citronné, sans acidité, est incontournable dans les cuisines thaïe et vietnamienne. On l'écrase pour infuser un bouillon ou une crème, ou on l'émince très finement pour une marinade ou une pâte de curry.
- Format
- Sachet 100 g · colis de 20
- Origines
Vietnam, Maroc
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Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
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| Toutes origines | ||||||||||||
| Vietnam | ||||||||||||
| Maroc |
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