Chinakohl
Stück · Karton mit 8
Ein länglicher Kopfkohl, zart und knackig, Grundlage von Kimchi.
Der Chinakohl, oder Napa-Kohl, bildet einen länglichen Kopf aus dicht liegenden, blassgrünen, gewaffelten Blättern mit weißen Rippen. Sein Geschmack ist mild, feiner als der des klassischen Kohls, und seine Textur zugleich zart und knackig. Er wird roh, gebraten, geschmort oder als Suppe serviert und ist die Basis für Kimchi.
- Format
- Stück · Karton mit 8
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Saisons und Herkunft
- Saisonbeginn
- Hauptsaison
- Saisonende
- Verfügbar, aber selten
| Herkunft | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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| Verfügbarkeit |
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