Chou chinois
Pièces · colis de 8
Un chou pommé allongé, tendre et croquant, base du kimchi.
Le chou chinois, ou chou Napa, forme une pomme allongée de feuilles serrées, vert pâle et gaufrées, aux côtes blanches. Sa saveur est douce, plus fine que celle du chou classique, et sa texture à la fois tendre et croquante. Il se sert cru, sauté, braisé ou en soupe, et sert de base au kimchi.
- Format
- Pièces · colis de 8
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Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
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| Disponibilité |
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