Fruits
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Ananas Victoria
Un petit ananas à la chair dorée, très parfumé et naturellement sucré.
L'ananas Victoria est un fruit de petite taille, à la peau jaune orangé et à la chair dorée, fine et sucrée. Son parfum est très marqué et son cœur tendre se consomme. Sa taille réduite convient bien à la présentation individuelle : cocktails, desserts à l'assiette ou buffets. Il est proposé par calibre.
- Disponibilité
- Pleine saison : février, octobre
- Saveur
- Très parfumée, sucrée, chair dorée
En cuisine
- Entier ou en demi en présentation individuelle
- Rôti avec rhum et vanille
- En carpaccio ou en brochette de fruits
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Disponibilité |
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- Vrac
- 8
Togo
Bénin
Ghana
