Fruit
Productfiche downloaden (pdf)
Gele pitaya
Een drakenvrucht met stralend gele schil en zeer zoet wit vruchtvlees.
De gele pitaya valt op door zijn felgele, stekelige maar dunne schil en zijn witte vruchtvlees met kleine eetbare zwarte pitjes. Zoeter en geuriger dan de rode pitaya met wit vruchtvlees, heeft hij een sappige en knapperige textuur. Hij wordt doormidden gesneden en met een lepel gegeten. Zijn uitgesproken kleur is een troef voor presentaties.
- Smaak
- Zeer zoet, sappig, licht geurig
In de keuken
- Met een lepel uit de schil, als dessert
- In blokjes in een schaal met vers fruit
- Als sorbet of smoothie
Herkomsten, kalibers en verpakkingen variëren per seizoen: ons verkoopteam bevestigt u de actuele beschikbaarheid.
Seizoenen en herkomst
- Begin van het seizoen
- Hoogseizoen
- Einde van het seizoen
- Beschikbaar maar schaars
| Herkomst | Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Beschikbaarheid |
Indicatieve kalender op basis van onze verkopen van de afgelopen twee jaar. Ons verkoopteam bevestigt de actuele beschikbaarheid.
Verpakkingen
- Los 2,5 kg
Frankrijk
China