Foto's Koppert Cress
Plantaardige specialiteiten
Productfiche downloaden (pdf)
Hummus Leaves
De jonge bladeren van de kikkererwt, met de smaak van hummus.
Hummus Leaves zijn de jonge scheuten van de kikkererwt. De ingesneden bladeren zijn decoratief en hebben een mooie beet, met een volle kikkererwtensmaak en een licht zoute, zurige afdronk. Ze worden in warme en koude gerechten gebruikt, met name in de oosterse keuken.
- Herkomst
Nederland- Beschikbaarheid
- Het hele jaar
- Smaak
- Kikkererwt, zout, licht zurig
In de keuken
- Met geroosterde aubergine en komijn
- Op een salade van rode biet en pistache
- Om een pompoensoep te begeleiden
Herkomsten, kalibers en verpakkingen variëren per seizoen: ons verkoopteam bevestigt u de actuele beschikbaarheid.
Seizoenen en herkomst
- Begin van het seizoen
- Hoogseizoen
- Einde van het seizoen
- Beschikbaar maar schaars
| Herkomst | Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nederland |
Indicatieve kalender op basis van onze verkopen van de afgelopen twee jaar. Ons verkoopteam bevestigt de actuele beschikbaarheid.
Verpakkingen
- 4 bakjesNederland
