Sugar snap
Vaschetta 150 g · collo da 6
Baccelli rotondi e croccanti, molto dolci, da sgranocchiare interi.
Il sugar snap è un pisello il cui baccello rotondo e carnoso si consuma intero, con i semi. Più spesso della taccola, offre una croccantezza netta e un sapore molto dolce. Si serve crudo all'aperitivo, sbollentato per qualche istante o saltato nel wok, per conservare colore e consistenza.
- Formato
- Vaschetta 150 g · collo da 6
- Origine
Kenya
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Stagioni e origini
- Inizio stagione
- Piena stagione
- Fine stagione
- Disponibile ma raro
| Origine | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
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| Kenya |
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