Cavolfiore giallo
Pezzi · collo da 8
Un cavolfiore dalle tinte dorate, dolce e leggermente di nocciola.
Il cavolfiore giallo presenta una testa di un giallo arancio, che tiene bene la cottura. Il sapore è dolce, leggermente più cremoso di quello del cavolfiore bianco. Si arrostisce, si cuoce al vapore o si serve crudo e porta una nota colorata a piatti e vassoi di ortaggi.
- Formato
- Pezzi · collo da 8
- Origine
Spagna
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Stagioni e origini
- Inizio stagione
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- Fine stagione
- Disponibile ma raro
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| Spagna |
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