Broccolo Bimi
Vaschetta 200 g · collo da 10
Un broccolo a lunghi gambi teneri, a metà tra broccolo e asparago.
Il Bimi è un broccolo dai lunghi gambi sottili, sormontati da piccole teste. I gambi si consumano interi, senza pelarli, e restano teneri e croccanti dopo una rapida cottura. Il sapore dolce e zuccherino ricorda al tempo stesso il broccolo e l'asparago. Si cuoce al vapore, in padella, alla griglia o nel wok.
- Formato
- Vaschetta 200 g · collo da 10
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Stagioni e origini
- Inizio stagione
- Piena stagione
- Fine stagione
- Disponibile ma raro
| Origine | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
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| Disponibilità |
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