Bietola multicolore
Mazzo · collo da 10
Bietole con coste gialle, rosa e rosse, per colorare i piatti.
La bietola multicolore riunisce coste dai colori vivaci, dal giallo al rosa e al rosso, sormontate da larghe foglie verdi. Le coste, croccanti, e le foglie, tenere, si cucinano separatamente. Il sapore dolce, leggermente terroso, si presta a gratin, torte salate, saltati in padella e ripieni.
- Formato
- Mazzo · collo da 10
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Stagioni e origini
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- Piena stagione
- Fine stagione
- Disponibile ma raro
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| Disponibilità |
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