Artischocke Poivrade
Bund · Karton mit 12
Die kleine, zarte violette Artischocke, roh zu essen oder nur kurz angebraten.
Die Artischocke Poivrade ist eine kleine violette Artischocke, jung geerntet, bevor sich das Heu bildet. Ihre zarten Hüllblätter und ihr feiner Boden werden fast vollständig verzehrt. Ihr leicht bitterer Geschmack und ihr knackiges Fleisch erlauben es, sie roh, mit der Mandoline in dünne Scheiben geschnitten, oder kurz gegart zu servieren. Je nach Stückzahl in Bunden oder Kolli erhältlich.
- Format
- Bund · Karton mit 12
- Herkunft
Frankreich
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Saisons und Herkunft
- Saisonbeginn
- Hauptsaison
- Saisonende
- Verfügbar, aber selten
| Herkunft | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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| Frankreich |
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