Photos Yukon
Mini-légumes
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Mini maïs
Des épis de maïs miniatures, croquants et doux, à consommer entiers.
Le mini maïs est un épi récolté très jeune, avant le développement des grains. Il se mange entier, avec une texture croquante et une saveur douce et légèrement sucrée. Très utilisé dans les cuisines d'Asie, il se saute au wok, se blanchit pour une salade ou se marine en pickles.
- Origine
Thaïlande- Disponibilité
- Toute l’année
- Saveur
- Douce, croquante, légèrement sucrée
En cuisine
- Sauté au wok avec des légumes
- Blanchi dans une salade composée
- En pickles aigres-doux pour l'apéritif
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Thaïlande |
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- Barquette 125 g × 12Thaïlande
France, Afrique du Sud
