Germe de radis blanc
Des germes de radis croquants, frais et légèrement piquants.
Le germe de radis blanc offre des tiges claires et de petites feuilles vertes en forme de cœur. Sa saveur rappelle le radis, avec un piquant léger et frais. Il relève les salades, les sandwichs et les poissons crus, et apporte du croquant et de la vivacité aux assiettes froides.
- Origine
France- Disponibilité
- Toute l’année
- Saveur
- Piquante, fraîche, goût de radis
En cuisine
- Sur un tartare de poisson ou de bœuf
- Dans un sandwich ou un bun
- Pour relever une salade de crudités
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| France |
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- 8 barquettesFrance
Fiche technique
- Nom botanique
- Raphanus sativus
- Goût
- Sucré au début puis très piquant.
- Durée de vie
- 10 à 12 jours
- Température de stockage
- 2 à 8 °C
- Conservation
- Produit frais, sensible au gel. Garder filmé dans la barquette et consommer 2 à 3 jours après ouverture.
- Allergènes
- Aucun
Conditionnements et gencodes
| Conditionnement | Origine | Unité de vente | Colis | Palette |
|---|---|---|---|---|
| Barquette 85 g × 8 | France | Barquette RPET 85 g net · 190 × 115 × 38 mm | 8 barquettes · carton 400 × 234 × 108 mm | 112 colis par palette |
Informations données à titre indicatif, d’après nos fiches techniques et celles de nos producteurs ; elles peuvent varier selon l’origine et la saison. Notre service qualité vous transmet la fiche à jour sur demande : qualite@moorea.fr.
