Photos Arzagot
Fleur de pensée
Des pétales veloutés aux couleurs franches, pour un décor généreux.
La pensée offre de larges pétales veloutés, souvent bicolores, dans des tons de violet, jaune, blanc ou orangé. Sa saveur douce et légèrement végétale ne prend pas le dessus sur les autres ingrédients. Elle se pose entière ou se presse pour décorer biscuits, gâteaux, salades et plats froids.
- Origines
Espagne, France- Disponibilité
- Toute l’année
- Saveur
- Douce, végétale, délicate
- Nom botanique
- Viola × wittrockiana
En cuisine
- Pressée sur des sablés ou un gâteau
- Dans une salade composée colorée
- Sur un plateau de fromages frais
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Toutes origines | ||||||||||||
| Espagne | ||||||||||||
| France |
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- BarquetteEspagne, France
- Barquette × 8Espagne
Fiche technique
- Durée de vie
- 7 jours
- Température de stockage
- 1 à 6 °C
- Certifications
- GlobalGAP (origine Israël)
- Transport
- Frigorifique
Conditionnements et gencodes
| Conditionnement | Origine | Gencode barquette (EAN) | Unité de vente | Colis | Palette |
|---|---|---|---|---|---|
| Barquette 15 g × 8 | Espagne | 8437018194728 | Barquette 15 g net · 135 × 135 × 30 mm | 8 barquettes · 400 × 300 × 100 mm (L × l × h) | 10 colis par couche · 200 colis par palette |
| Barquette 15 g × 8 |  Israël | 7290015761024 | Barquette 15 g net | 8 barquettes · 600 × 300 × 50 mm (L × l × h) | 6 colis par couche · 180 colis par palette |
| Barquette 15 g × 6 |  Afrique du Sud | 3760089086742 | Barquette 15 g net · 135 × 135 × 30 mm | 6 barquettes · 400 × 300 × 100 mm (L × l × h) | 10 colis par couche · 200 colis par palette |
Informations données à titre indicatif, d’après nos fiches techniques et celles de nos producteurs ; elles peuvent varier selon l’origine et la saison. Notre service qualité vous transmet la fiche à jour sur demande : qualite@moorea.fr.
