Photos Koppert Cress
Cress & micro-pousses
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Brocco Cress
La saveur du brocoli cru dans une jeune pousse délicate.
La Brocco Cress est une jeune pousse de brocoli récoltée au stade des cotylédons. Elle offre le goût végétal et légèrement chou du brocoli cru, dans une texture tendre et croquante. Discrète et polyvalente, elle apporte une note verte franche aux salades, aux plats végétaux comme aux viandes blanches.
- Origine
Pays-Bas- Disponibilité
- Toute l’année
- Saveur
- Végétale, goût de brocoli cru
En cuisine
- Sur un velouté de brocoli ou de chou-fleur
- Dans une salade de légumes croquants
- Avec une volaille rôtie ou un poisson vapeur
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pays-Bas |
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- 16 barquettesPays-Bas
